Nature, Health & Healing
परिचय आयुर्वेद में गिलोय (Giloy) को अमृत के समान माना गया है। यही कारण है कि इसे “अमृता” नाम से भी जाना जाता है। सदियों से गिलोय का उपयोग रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने, बुखार कम करने और शरीर को स्वस्थ रखने के लिए किया जाता रहा है। आज के समय में बढ़ते प्रदूषण, तनाव और … Read more
परिचय अंजीर (Fig) दुनिया के सबसे पुराने फलों में से एक माना जाता है। इसका स्वाद मीठा होता है और यह ताजा तथा सूखे दोनों रूपों में खाया जाता है। भारत में सूखी अंजीर विशेष रूप से लोकप्रिय है और इसे पौष्टिक सूखे फलों की श्रेणी में रखा जाता है। आयुर्वेद में अंजीर को शरीर … Read more
परिचय भारत में चूने का उपयोग सदियों से अलग-अलग रूपों में किया जाता रहा है। पान में लगाया जाने वाला खाने वाला चूना (Edible Lime) सिर्फ स्वाद बढ़ाने के लिए नहीं, बल्कि पारंपरिक रूप से स्वास्थ्य लाभों के लिए भी जाना जाता है। गांवों और छोटे कस्बों में आज भी कई लोग कैल्शियम की कमी … Read more
अमरूद का परिचय? अमरूद एक सामान्य फल है जो भारत के लगभग हर घर में उगता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अमरूद का फल जितना लाभकारी है, उसके पत्ते उससे भी ज्यादा शक्तिशाली होते हैं? अमरूद के पत्ते(Amrud ke patte) यानी अमरूद की पत्तियां एक प्राचीन आयुर्वेदिक औषधि हैं जो सदियों से भारतीय … Read more
परिचय सूरजमुखी (Sunflower) सिर्फ एक सुंदर फूल नहीं है, बल्कि यह प्राकृतिक स्वास्थ्य का भंडार है। भारतीय खाद्य संस्कृति में सदियों से सूरजमुखी के बीज और तेल का उपयोग होता आया है। आयुर्वेद में भी इसे पोषक और शक्तिवर्धक माना जाता है। इस आर्टिकल में हम विस्तार से जानेंगे कि सूरजमुखी के बीज के फायदे … Read more
परिचय गर्मियों का मौसम आते ही बाजारों में एक विशेष फल दिखने लगता है – लीची। छोटा सा, लाल-गुलाबी रंग का यह फल न सिर्फ स्वाद में लाजवाब है, बल्कि लीची के फायदे अनगिनत हैं। चाहे आप लीची फ्रूट(Litchi fruit) को सीधे खाएं या litchi juice का आनंद लें, यह फल आपके शरीर को अविश्वास्य … Read more
कीवी का परिचय क्या आप कीवी फल (Kiwi fruit) के बारे में जानते हैं? यह एक अद्भुत और रसीला फल है जो न सिर्फ स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि आपके स्वास्थ्य के लिए भी अत्यंत लाभकारी है। कीवी फ्रूट एशिया के चीन देश में शुरुआत में खेती की गई थी, लेकिन आज विश्व भर में … Read more
परिचय तुलसी के पत्ते (Holy Basil) भारतीय संस्कृति और आयुर्वेद का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। यह न केवल धार्मिक दृष्टि से पवित्र माना जाता है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी अत्यंत लाभकारी है। पिछले कुछ सालों में तुलसी के औषधीय गुण को लेकर वैज्ञानिक शोध में भी काफी रुचि देखी गई है। इस लेख में … Read more
पुदीना (Mint) एक ऐसी हरी पत्ती है जो भारतीय घरों में आसानी से मिल जाती है। इसका उपयोग चटनी, चाय, पानी और कई घरेलू नुस्खों में किया जाता है। पुदीना न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि आयुर्वेद में इसे औषधीय गुणों से भरपूर माना गया है। लेकिन हर चीज की तरह पुदीना भी … Read more
नीम की पत्ती का परिचय नीम की पत्ती भारतीय आयुर्वेद में सदियों से सबसे महत्वपूर्ण औषधि मानी जाती है। नीम की पत्ती खाने के फायदे अनगिनत हैं और यह लगभग हर घरेलू समस्या का समाधान प्रदान करती है। वैज्ञानिक अनुसंधान भी इसके गुणों को साबित कर चुका है। नीम की पत्ती में निम्बिडिन, गेडुनिन, निमबिन … Read more